牛肉と馬鈴薯

ぎゅうにくとじゃがいも【牛肉と馬鈴薯】

小説。 国木田独歩作。 1901年（明治34）「小天地」に発表。 理想を求めて馬鈴薯を食すか， 実利に従うかの議論の末に， 習慣を脱した眼で， 「喫驚」したいという願望を語る。